André Luiz Bisolo já se acostumou a comemorar o aniversário durante a Expoagro Afubra. Nesta quarta-feira, 20, ao completar 37 anos, o celebra a vida com orgulho da própria história. No Pavilhão da Agricultura Familiar, enquanto comercializa a produção da Nostra Família Alimentos Eireli, de Frederico Westphalen, ele relembra a caminhada desde 1998, quando o pai decidiu dar vida ao empreendimento. “Naquela época não tínhamos nem uma faca para começar. Foi preciso pedir emprestado”, lembra.
Hoje, a agroindústria é mantida pelas famílias de André e da esposa Andrieli Coldevella, 32, que deixou o ofício de professora para se dedicar aos negócios. O envolvimento familiar e o interesse permanente em inovação, inclusive, podem ser vistos no próprio estande. “Nós estamos sempre procurando fazer algo diferente. Foi aí que surgiu a ideia da carne na lata, uma forma de resgatar a antiga tradição de nossos pais e avós”, conta.
O produto, o primeiro do tipo legalizado no Estado, foi oferecido pela primeira vez em fevereiro, durante a Festa da Uva, em Caxias do Sul/RS. “O público está curioso. Temos tido muitos s positivos. Sem falar que estamos com pedidos de diferentes estados brasileiros, como Cuiabá, Rio de Janeiro, São Paulo, além de todo o Rio Grande do Sul”, revela o expositor, otimista em relação aos dias de Expoagro Afubra.
Assessoria de Imprensa da Expoagro Afubra 2024
Jornalista Heloísa Letícia Poll – MTB/RS 16.224
Crédito: Cristiano Rosa