Na próxima semana a Emater/RS-Ascar participa de mais uma edição da Expoagro Afubra, feira que tem como público principal o agricultor familiar. Em três dias de evento, no espaço destinado à Instituição, serão apresentadas técnicas e tecnologias que tem como finalidade o fortalecimento da agricultura familiar. As áreas poderão ser visitadas entre os dias 20 e 22 de março, no Parque de Exposições, na BR 471, Km 143, em Rincão del Rey, no município de Rio Pardo.
Um dos destaques da edição deste ano será a inauguração da Casa da Ovelha, desenvolvida especialmente para o evento. O espaço servirá para a realização de degustações e demonstrações envolvendo a cadeia produtiva da ovinocultura. Outras áreas temáticas relacionadas à agricultura familiar como a produção de morangos, apicultura, fruticultura, bovinocultura de leite, piscicultura, turismo rural, manejo ecológico do solo, ovinocultura e artesanato em lã, entre outros, também serão abordadas pela Emater/RS-Ascar durante a Expoagro Afubra.
A Emater/RS-Ascar também está envolvida na organização do pavilhão da agroindústria familiar, onde 130 agroindústrias irão comercializar gêneros alimentícios, plantas ornamentais e artesanato produzidos e beneficiados pela agricultura familiar. No local também será oportunizada a troca de experiências entre expositores e o público, que poderá obter informações sobre o Programa Agroindústria Familiar, da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR). No segundo dia de evento (21/03) haverá horário estendido no Espaço Cultural, com café colonial servido pelas agroindústrias a partir das 16h.
Oficinas
Durante a Expoagro Afrubra, a Emater/RS-Ascar desenvolverá algumas oficinas onde serão apresentadas receitas.
Dia 20
– Pizza de morango com chocolate
– Suco de morango
Dia 21
– Bolo de beterraba
– Patê de ervas
– Requeijão caseiro
Lançamento
No dia 22 de março, ocorre, na Casa da Emater, o pré-lançamento do livro de Resgate Alimentar do Vale do Caí, cujo foco está na busca pela segurança e pela soberania alimentar, por meio do resgate da cultura alimentar da região. Iniciado em 2003, o trabalho se dá por meio de um conjunto de 13 municípios, reunidos no Fórum Regional da Agricultura Familiar da Região do Vale do Cai – organizado por: prefeituras do Vale do Caí, Emater/RS-Ascar, associações e cooperativas de agricultores e Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) – cuja proposta foi de retratar a história das etnias e dos alimentos característicos desta região, valorizando o saber das diversas comunidades dos municípios que compõem o Vale do Cai.
O espaço da Emater/RS-Ascar na Expoagro Afubra é uma parceria com as secretarias Municipais de Educação, Saúde e Assistência Social; escolas municipais e estaduais; grupos de mulheres e de terceira idade, com apoio Território Vale do Caí.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar na Expoagro Afubra
Jornalista Grabriela Miranda
Jornalista Helena Boucinha – (55) 9935-2636
Jornalista Raquel Aguiar – (51) 9918-6934
Jornalista Tiago Bald – (51) 9574-1323